Oh Überraschung!: Veganes Schnitzel u. Ä. ungesund

[Alexyessin]

(09 Mar 2020, 21:47)

Schaffe Dir doch einfach einen größeren Kühlschrank an.

Im Supermarkt?

[Alexyessin]

(09 Mar 2020, 21:47)

Aber kurzum:
Du hast in Dir ein regelrechtes Feindbild geschaffen, welches Du mit Vorurteilen nährst, die nicht hinterfragt werden dürfen
Tut man es doch, so lenkst Du schnell vom Thema ab.

Kann es sein, das du dich eingemischt hast, als ich auf Keoma genatwortet habe? Und dann suggerierst du mir ein Feindbild?
Kennst du den mit den drei Fingern?

[Papaloooo]

(10 Mar 2020, 08:45)

Vegetarier mit Milchprodukten?

Ist auch keine wirkliche Lösung zur Vermeidung von Tierleid. Wer Milch produziert, produziert automatisch auch Fleisch.
Die Kühe müssen häufig Kälber kriegen, sonst geben sie keine Milch mehr. Die Kälber werden "entsorgt".

Ich esse auch Milchprodukte. Das ist ein Notbehelf auf dem Weg zum echten Veganismus.

Echter Veganismus ohne gesundheitliche Probleme wird erst künftig möglich sein,
mittels moderner Biotechnologie und vielleicht mit genveränderten Pflanzen.

Stimmt, vor Veganern habe ich Hochachtung, ist mir selbst jedoch zu anstrengend .
Jedoch vergleichsweise gibt eine Kuh in ihrem Leben wesentlich mehr Milch, als am Ende Fleisch.
Auch kann ein Huhn einen Vegetarier jahrelang mit einem Ei mehrmals die Woche versorgen, ist für ein Fleischesser aber bereits eine halbe Mahlzeit.
Natürlich versuche ich meinen Milch- und Eikonsum auf ein mögliches Minimum zu beschränken.
Aber einen guten Blauschimmelkäse gibt es z.b. leider nicht vegan
So in vielen Cafés keine Sojamilch in den Kaffee.

[Teeernte]

(10 Mar 2020, 09:26)

Aber einen guten Blauschimmelkäse gibt es z.b. leider nicht vegan
So in vielen Cafés keine Sojamilch in den Kaffee.

Nun - reine Geldfrage.

Ws gibt aber lecker Wurst beim Fleischer....ganz ohne Veganer.

[Papaloooo]

(10 Mar 2020, 08:58)

Kann es sein, das du dich eingemischt hast, als ich auf Keoma genatwortet habe? Und dann suggerierst du mir ein Feindbild?
Kennst du den mit den drei Fingern?

Schau mal, hier ist ein Diskussionsforum,
wenn du jemand explizit alleine ansprechen willst, so vermerke das bitte, bzw du kannst es ja auch per PN machen.

Und ja, es erscheint mir zumindest so, denn aus welchem Grund störst du dich so sehr daran, dass es eben nunmal einige Vegetarier gibt, die zwar keine Tierprodukte essen, aber Dinge die denen gleichen, jedoch kein Tier töten?

[Teeernte]

(10 Mar 2020, 09:40)

Schau mal, hier ist ein Diskussionsforum,
wenn du jemand explizit alleine ansprechen willst, so vermerke das bitte, bzw du kannst es ja auch per PN machen.

Und ja, es erscheint mir zumindest so, denn aus welchem Grund störst du dich so sehr daran, dass es eben nunmal einige Vegetarier gibt, die zwar keine Tierprodukte essen, aber Dinge die denen gleichen, jedoch kein Tier töten?

Stört überhaupt nicht - nur beim Einkaufen versuchen BETRÜGER überteuerte NICHT - WURST ohne Kennzeichnung als Wurst //Fleisch zu verticken.

Können die nicht in der Obst/Gemüseabteilung bleiben ?? !!

[Alexyessin]

(10 Mar 2020, 09:40)

Schau mal, hier ist ein Diskussionsforum,
wenn du jemand explizit alleine ansprechen willst, so vermerke das bitte, bzw du kannst es ja auch per PN machen.

Und ja, es erscheint mir zumindest so, denn aus welchem Grund störst du dich so sehr daran, dass es eben nunmal einige Vegetarier gibt, die zwar keine Tierprodukte essen, aber Dinge die denen gleichen, jedoch kein Tier töten?

Selbstbetrug.

[Papaloooo]

(10 Mar 2020, 10:24)

Selbstbetrug.

Dann versuche, ihn zu überwinden.

[Papaloooo]

(10 Mar 2020, 09:46)

Stört überhaupt nicht - nur beim Einkaufen versuchen BETRÜGER überteuerte NICHT - WURST ohne Kennzeichnung als Wurst //Fleisch zu verticken.

Können die nicht in der Obst/Gemüseabteilung bleiben ?? !!

Gut, dann empfehle ich das Kleingedruckte zu lesen, muss ich leider auch oft.

[Alexyessin]

(10 Mar 2020, 11:28)

Dann versuche, ihn zu überwinden.

Ich nicht, die Vegetarier.

[Papaloooo]

(10 Mar 2020, 11:30)

Ich nicht, die Vegetarier.

So?
Vielleicht aber ist der Selbstbetrug auch dort zu suchen,
wo Menschen meinen, ein Vegetarier immer habe so zu sein,
wie er es meint:
Er habe also über das Ziel hinaus, sich so zu ernähren,
dass dadurch keine Tiere getötet werden müssen,
noch weitere Bedingungen zu erfüllen.

[Teeernte]

(10 Mar 2020, 11:29)

Gut, dann empfehle ich das Kleingedruckte zu lesen, muss ich leider auch oft.

Grünkram in die Obst und Gemüseabteilung....

Unterschreib hier - hab ich auch ...

da kann man was machen - ausser missionieren.

https://aktion.campact.de/schweinequal/appell/empfehlen

Mannnnnnnn du findest auch keine WURST in Gemüse.....und willst sicher da auch keine sehen.

[Alexyessin]

(10 Mar 2020, 12:37)

So?
Vielleicht aber ist der Selbstbetrug auch dort zu suchen,
wo Menschen meinen, ein Vegetarier immer habe so zu sein,
wie er es meint:
Er habe also über das Ziel hinaus, sich so zu ernähren,
dass dadurch keine Tiere getötet werden müssen,
noch weitere Bedingungen zu erfüllen.

Es ist halt Selbstbetrug. Wie naturidentischer Joghurt.

[H2O]

(10 Mar 2020, 15:30)

Es ist halt Selbstbetrug. Wie naturidentischer Joghurt.

Ich habe den noch nie genossen. Wenn der schmeckt wie Joghurt und auch ansonsten nicht schadet oder Schäden anrichtet bei seiner Herstellung. was spricht dann gegen seinen Verzehr? Dafür ist er doch erfunden worden... und wenn das Zeug nur mit Widerwillen zu vertilgen ist, dann tue ich mir das nicht in zweites Mal an. Aber neugierig bin ich in der Sache schon!

[Teeernte]

(10 Mar 2020, 18:10)

Ich habe den noch nie genossen. Wenn der schmeckt wie Joghurt und auch ansonsten nicht schadet oder Schäden anrichtet bei seiner Herstellung. was spricht dann gegen seinen Verzehr? Dafür ist er doch erfunden worden... und wenn das Zeug nur mit Widerwillen zu vertilgen ist, dann tue ich mir das nicht in zweites Mal an. Aber neugierig bin ich in der Sache schon!

Die von ***Abfall*** befreite, zerkleinerte und mehrmals gewaschene und daher nahezu geschmacksfreie Masse wird zum Beispiel mit Hühnereiweiß, Stärke, Öl, Zucker, Salz, Geschmacksverstärker und Sorbit unter Zuhilfenahme von Wärme verfestigt und je nach Verwendungszweck aromatisiert und gefärbt.

"Ersatz" Lebensmittel....Surrogat...

Wie Kunsthonig, .....es funktioniert auch Maschienenöl-Margarine (Kunstbutter) ganz gut - wurde aber schon bei Kaiser W2 verboten . ...ebenso wie Steinmehl im Nahrungsmittel.

Milei bestand aus Proteinen aus Milch oder Molke, die gefällt, gewaschen und getrocknet wurden. Das Produkt wurde als Ei-Austauschmittel verwendet, um zu panieren, Suppen zu binden oder Kuchen zu backen. Ein gehäufter Esslöffel des gelben Pulvers, angerührt mit drei Esslöffeln Wasser, galt als Standardmenge zum Ersatz eines Eis oder Eigelbs. Ein Sonderprodukt war unter dem Namen „Milei G“ im Handel. Alternativ wurden 1942 neben Milei als Eiaustauschstoffe auf Milchbasis Syntova der Pomosinwerke in Frankfurt a. M. und Milcheiweißschnee der Edmes-GmbH in Berlin verwendet.

„Milei“ fand Einsatz bei der Truppenversorgung der Wehrmacht, aber auch in den von Nahrungsknappheit betroffenen Privathaushalten. In letzteren blieb es noch bis in die Nachkriegsjahre hinein geläufig

Veganer Joghurt wird meist aus Soja gemacht, aber auch Sorten auf Basis von Mandeln, Hafer, Lupinen, Reis, Kokosnuss oder Hanf sind im Handel erhältlich. ... Pflanzlicher Joghurt überzeugt mit einer cremigen Konsistenz und mildem Geschmack. Die Joghurtalternativen sind in den meisten (Bio-)Supermärkten erhältlich.

WK1 wurde auch mit gebundener "Gips-Milch" gearbeitet.

[Papaloooo]

(10 Mar 2020, 13:12)

Grünkram in die Obst und Gemüseabteilung....

Unterschreib hier - hab ich auch ...

da kann man was machen - ausser missionieren.

https://aktion.campact.de/schweinequal/appell/empfehlen

Mannnnnnnn du findest auch keine WURST in Gemüse.....und willst sicher da auch keine sehen.

Ich gehe genauso wenig davon aus, dass man kein Tofu, als Schweinekeule deklariert, an der Fleischtheke bekommt.
Und dann gibt es sehr viele Mischprodukte wie z.B. Chilli con Carne / Chilli sin Carne die einfach wegen der Ähnlichkeit beieinander liegen.
Früher musste man da als Vegetarier/ Veganer auch sehr oft auf das Kleingedruckte schauen.
Als Vegetarier immer noch ob ein Käse mit Lab oder mikrobakteriellem Labaustauschstoff produziert wird.
Ansonsten gibt es für Vegetarier/Veganer die erfreuliche Entwicklung dass viele Lebensmittelketten Symbole für vegetarisch/vegan aufdurcken.
Tipp: Wenn Du dieses Symbol siehst, dann renne ganz schnell schreiend davon!

[Papaloooo]

(10 Mar 2020, 21:05)

WK1 wurde auch mit gebundener "Gips-Milch" gearbeitet.

Schon mal probiert?
Nein, nicht was Du meinst?
Nicht ihn verputzen,
sondern damit die Wand verputzen!?

[Papaloooo]

(10 Mar 2020, 15:30)

Es ist halt Selbstbetrug. Wie naturidentischer Joghurt.

Also ich erkläre das nun mal ganz ausführlich:

der hier:
┏(-_-)┓
mag den hier:
<(, ,)>
.((..))
.. -
nicht essen,das aber schon:
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Es ist nicht so, dass dem hier:
┏(-_-)┓
der hier:
<(, ,)>
.((..))
.. -
nicht schmecken würde, sondern dass der hier:
┏(-_-)┓
nicht will, dass der hier :
<(, ,)>
.((..))
.. -
getötet wird, so verständlich?
¯\_(ツ)_/¯

[H2O]

Veganer Joghurt wird meist aus Soja gemacht, aber auch Sorten auf Basis von Mandeln, Hafer, Lupinen, Reis, Kokosnuss oder Hanf sind im Handel erhältlich. ... Pflanzlicher Joghurt überzeugt mit einer cremigen Konsistenz und mildem Geschmack. Die Joghurtalternativen sind in den meisten (Bio-)Supermärkten erhältlich.

Das liest sich doch jetzt erst einmal ganz lecker. Ist das Produkt viel teurer als "richtiger" Joghurt? Als neugieriger Verbraucher würde ich diesen Joghurt-Ersatz wenigstens einmal probieren.

[Alexyessin]

(11 Mar 2020, 06:40)

Also ich erkläre das nun mal ganz ausführlich:

der hier:
┏(-_-)┓
mag den hier:
<(, ,)>
.((..))
.. -
nicht essen,das aber schon:
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Es ist nicht so, dass dem hier:
┏(-_-)┓
der hier:
<(, ,)>
.((..))
.. -
nicht schmecken würde, sondern dass der hier:
┏(-_-)┓
nicht will, dass der hier :
<(, ,)>
.((..))
.. -
getötet wird, so verständlich?
¯\_(ツ)_/¯

Wie wäre es, wenn du deine moralische Keule stecken lässt?
Ist du auch Pflanzen?

[Papaloooo]

(11 Mar 2020, 09:06)

Wie wäre es, wenn du deine moralische Keule stecken lässt?
Ist du auch Pflanzen?

Also...

Jetzt kommt bestimmt wieder irgend eine Verschwörungstheorie über das Schmerzempfinden von der Pflanze .
Vergiss nicht, das ist eine Regel eine Symbiose ist, denn man verspeist ja den Frucht-Körper.

Also, es gibt so etwas wie menschliche Werte.
Ich finde es einen hohen menschlichen wert, vegan zu leben, ich selbst erfülle das nicht!

Bleibt noch anzumerken, dass auch Fleischesser hohe menschliche Werte haben, dort nennt es sich eben Cholesterinwerte.

[Alexyessin]

(11 Mar 2020, 09:50)

Bleibt noch anzumerken, dass auch Fleischesser hohe menschliche Werte haben, dort nennt es sich eben Cholesterinwerte.

Und?

[Keoma]

(11 Mar 2020, 09:53)

Und?

Pure Verzweiflung.

[Alexyessin]

(11 Mar 2020, 09:55)

Pure Verzweiflung.

Die hab ich, wenn ich meinen Bauch anschaue auch. Aber da ist nicht mein Fleischkonsum dran schuld, sondern vegetarische Nahrung wie Bier und Schokolade.

[Keoma]

(11 Mar 2020, 09:58)

Die hab ich, wenn ich meinen Bauch anschaue auch. Aber da ist nicht mein Fleischkonsum dran schuld, sondern vegetarische Nahrung wie Bier und Schokolade.

Ein Mann ohne Bauch ist ein Krüppel.
Und meiner war viel zu teuer, um ihn nicht zu lieben.

Es ist übrigens auch bei mir das Bier.

[Alexyessin]

(11 Mar 2020, 10:00)

Ein Mann ohne Bauch ist ein Krüppel.
Und meiner war viel zu teuer, um ihn nicht zu lieben.

Es ist übrigens auch bei mir das Bier.

Gut, Besser, Gösser

[Papaloooo]

(11 Mar 2020, 09:55)

Pure Verzweiflung.

Oh ja, ist verdammt anstrengend jemand erklären dass es ein Vegetarier nicht um den Geschmack geht, warum er kein Fleisch isst.

Vielleicht haben die Piktogramme jetzt mal geholfen?!

[Teeernte]

(11 Mar 2020, 12:10)

Oh ja, ist verdammt anstrengend jemand erklären dass es ein Vegetarier nicht um den Geschmack geht, warum er kein Fleisch isst.

Vielleicht haben die Piktogramme jetzt mal geholfen?!

ja - veggy Alkohol - ist trinkbar.... und Senf geht ohne Viech. >Sogar Kunstofftüten....
Nö - was für Pic ?

[Papaloooo]

(11 Mar 2020, 09:58)

Die hab ich, wenn ich meinen Bauch anschaue auch. Aber da ist nicht mein Fleischkonsum dran schuld, sondern vegetarische Nahrung wie Bier und Schokolade.

Bier trinke ich ja fast auch täglich,
wenn nicht Ouzo 12, Jägermeister & Co bei 1,77m/66kg.
Wo bleibt mein Bauch?

Womöglich einen Umverteilungseffekt?
Landet da vielleicht das Gammelfleisch vom Billigdiscouter Pfund um Pfund auf der Wohnzimmercouch?

[Papaloooo]

(11 Mar 2020, 22:01)Nö - was für Pic ?

Bitte ein paar Beiträge hochscrollen, oder zurückscrollen.

[Alexyessin]

(12 Mar 2020, 07:23)

Landet da vielleicht das Gammelfleisch vom Billigdiscouter Pfund um Pfund auf der Wohnzimmercouch?

Dazu müsste ich aber Gammelfleisch vom Discounter konsumieren, damit dies möglich wäre, oder?
Wenn ich Fleisch esse, dann esse ich Fleisch wo ich mir im Notfall auch ansehen kann, wie die Tiere gehalten werden. Hat weniger mit Tierschutz zu tun als mit Stärkung der regionalen Wirtschaft.

[Lomond]

(10 Mar 2020, 18:10)

Ich habe den noch nie genossen. Wenn der schmeckt wie Joghurt und auch ansonsten nicht schadet oder Schäden anrichtet bei seiner Herstellung. was spricht dann gegen seinen Verzehr? Dafür ist er doch erfunden worden... und wenn das Zeug nur mit Widerwillen zu vertilgen ist, dann tue ich mir das nicht in zweites Mal an. Aber neugierig bin ich in der Sache schon!

Joghurt gilt doch sonst für der Inbegriff der Gesundheit.
Aber für jene Veganer des Grauens ist selbst Joghurt nicht gesund genug.

[H2O]

(03 Apr 2020, 12:22)

Joghurt gilt doch sonst für der Inbegriff der Gesundheit.
Aber für jene Veganer des Grauens ist selbst Joghurt nicht gesund genug.

Jedem sein chacun... oder auf Norddeutsch: Wenn's Mode ist, dann singen die Leute auch Pumpernickel in der Kirche.

[Papaloooo]

(03 Apr 2020, 12:22)

Joghurt gilt doch sonst für der Inbegriff der Gesundheit.
Aber für jene Veganer des Grauens ist selbst Joghurt nicht gesund genug.

Wieso gesund?
Darum schert sich ein Veganer wohl genau so wenig,
wie Du Dir Gedanken über die Kalorien einer Hostie machst!

[Teeernte]

(12 Mar 2020, 07:38)

Bitte ein paar Beiträge hochscrollen, oder zurückscrollen.

Wegen ner BratWURST ?

[firlefanz11]

Mein Name ist Mett... Mett Wurst...

[Selaht]

(12 Mar 2020, 10:57)

Dazu müsste ich aber Gammelfleisch vom Discounter konsumieren, damit dies möglich wäre, oder?
Wenn ich Fleisch esse, dann esse ich Fleisch wo ich mir im Notfall auch ansehen kann, wie die Tiere gehalten werden. Hat weniger mit Tierschutz zu tun als mit Stärkung der regionalen Wirtschaft.

Das hat auch etwas mit Tierschutz zu tun, wenn es für dich aber auch nicht der Hauptgrund für dein Verhalten sein mag.

Allerdings sind beispielsweise Masthühnchen heutzutage so überzüchtet, dass sie schon ca. 40 Tage nach ihrer Geburt und damit bereits vor der Geschlechtsreife ihr Schlachtgewicht erreichen. Solche Masthühner darf man übrigens auch als Bio verkaufen, wenn man die Vorschriften für Biohaltung einhält. Es ist heutzutage schwierig überhaupt nach andere Hühnchen zu bekommen. Näheres hier:
https://www.quarks.de/umwelt/tierwelt/w ... sen-musst/

Während Sebrights (eine alte Hühnerrasse aus dem 19. Jh) noch fliegen konnten und ca. 80 Eier im Jahr legten, was ja bereits viel ist, wenn man bedenkt, dass das Eier legen einst der Fortpflanzung gedient hat, sind wir aktuell bereits bei ca. 300 Eiern pro Huhn und Jahr angekommen. Selbstverständlich muss mehr als ein Ei täglich nicht nur gelegt werden, sondern die Hühner müssen sich das auch erst einmal anfressen. Mit entsprechenden Nebenwirkungen auf die Gesundheit der Tiere. Hier einige zusätzliche Informationen zur Legeleistung für Hühnern. Auf Webseiten von Veganern wird die Situation nicht ganz so idyllisch dargestellt. Bauern, die keine Hobbyhalter sind, nutzen in aller Regel Hybridhühner, Bio oder Nicht-Bio.
https://www.huehner-haltung.de/haltung/produktive-huhn/

Ausgediente Legehennen werden meist als Suppenhühner ins Ausland - vorrangig nach Afrika - verkauft, weil es regional keinen Markt dafür gibt. Teilweise ist wegen dieser Billigimportware schon der regionale Markt in einigen afrikanischen Ländern zusammengebrochen. Näheres siehe hier:


Im Notfall solltest du mal beim Bauern deines Vertrauens prüfen, welche Hühnchen und die Eier welcher Hühnerrasse er verkauft.

[Misterfritz]

(10 Jul 2021, 18:23) Masthühnchen.....

Das ist zwar alles richtig,
hat aber mit veganen Fleischersatzprodukten nichts zu tun.

[Atue001]

Generell gilt wohl:
Je weniger behandelt die Produkte sind, die wir essen, desto größer ist die Chance, dass diese auch gesund sind. Mit behandelt meine ich nicht gekocht, gebraten, gegrillt o.ä. - und auch nicht unbedingt die Würze. Es geht um mechanische und mehr noch um chemische Veränderungen.
Gesund ernähren kann man sich sicherlich sowohl mit als auch ohne Fleisch und Fisch, und auch Vegan geht prinzipiell irgendwie auch.
Wer aber vegan weniger aus dem Gesichtspunkt einer gesunden Ernährung heraus macht, als mehr aus dem Gedanken des Tierwohls, der nimmt auch mal in Kauf, dass einige Kompromisse weniger gesund sind, aber noch gut an das Original erinnern.

Relativ einfach ist eine gesunde Ernährung, wenn man sich vor allem von wenig verarbeiteten Lebensmitteln und halbwegs entsprechend der Ernährungspyramide verhält. Nutzt man dann noch Bio, liegt es weniger an der Ernährung, als an anderen Faktoren, wenn man früher das zeitliche segnet.

Wer aber keine Leidenschaft fürs Kochen hat, und sich deshalb lieber auf Fertigprodukte und Halbfertigprodukte stürzt, der findet auch dort eine Vielzahl an Auswahl - und manches ist dann noch gesund, anderes schon eher bedenklich. Zeitsparend hingegen ist die Nutzung von Fertigprodukten meistens. Jeder kann dann individuell entscheiden, was ihm wichtig ist.

[firlefanz11]

(12 Jul 2021, 01:33)
Je weniger behandelt die Produkte sind, die wir essen, desto größer ist die Chance, dass diese auch gesund sind. Mit behandelt meine ich nicht gekocht, gebraten, gegrillt o.ä. - und auch nicht unbedingt die Würze. Es geht um mechanische und mehr noch um chemische Veränderungen.
...
Relativ einfach ist eine gesunde Ernährung, wenn man sich vor allem von wenig verarbeiteten Lebensmitteln und halbwegs entsprechend der Ernährungspyramide verhält.

Da fallen dann veganes "Schnitzel", vegane "Burger" vegane "Bratwurst" etc. schon mal weg denn die sind sehr stark verarbeitet...

[Selaht]

(12 Jul 2021, 17:09)

Da fallen dann veganes "Schnitzel", vegane "Burger" vegane "Bratwurst" etc. schon mal weg denn die sind sehr stark verarbeitet...

Richtig, da muss man dann als Veganer wohl doch drauf hoffen, dass Laborfleisch marktreif wird. Alternativ kann man mal mit Tofu oder Jackfruit experimentieren. Den Geschmack tierischer Produkte kann die Lebensmittelindustrie aber besser nachbauen, als der Hobbykoch, was aber nicht bedeutet, dass Speisen mit Tofu oder Jackfruit schlechter schmecken. Nur anders.

Stark gewürzte Speisen wie eine Bolognese sind übrigens kein Thema. Da schmeckt man das Hack ohnehin nicht mehr raus. Da geht es nur noch um den Biss. Und der lässt sich gut auch anders generieren. Auch zwischen Chilli con Carne und Chilli sin Carne gibt es, wenn Zweiteres gut gemacht ist, keinen größeren Unterschied als zwischen Chilli con Carne und Chilli con Carne a la Nachbar.

Den Geschmack von Geräuchertem kann man Speisen recht gut durch dänisches Rauchsalz oder ähnliche Produkte anwürzen.

[Atue001]

(12 Jul 2021, 17:09)

Da fallen dann veganes "Schnitzel", vegane "Burger" vegane "Bratwurst" etc. schon mal weg denn die sind sehr stark verarbeitet...

Völlig korrekt.
Wer sich ernsthaft mit der Materie beschäftigt wird auch weit weniger nach Ersatzprodukten suchen als vielmehr danach, wie eine moderne Ernährung wohlschmeckend und frisch und saisonal und regional aussehen kann.
Dass das geht, zeigen immer mehr Kochsendungen auch im Fernsehen - und natürlich auch Youtube-Beiträge u.v.w.m.....

Es geht nicht darum, die Ernährung von einem klassischen Schweineschnitzel auf ein veganes Komplementärprodukt umzustellen, sondern darum, dass eine moderne Ernährung entsprechend den Empfehlungen von Wissenschaftlern durchaus wohlschmeckend und lecker sein kann, bei gleichzeitig durchaus überschaubarem Aufwand für die Kochzeiten u.ä..
Moderne Küche ist nicht "Lass und ein veganes Ersatzprodukt für ein Schnitzel kaufen", sondern eine komplett andere Küche mit etwas anderen Zutaten, anderen Gerichten und neuen Geschmacksexplosionen.

Die moderne Ernährung ist lokal, deutlich stärker Gemüselastig ausgerichtet, aber gleichzeitig schmackhaft und mit wenigen Zutaten zubereitet, bei durchaus endlicher Zubereitungszeit.
Vegane Schnitzel braucht es dafür nicht.

Auf das Grillen aber braucht man deshalb nicht zu verzichten - und langwierige Kochprozeduren sind auch nicht notwendig. Es geht eben auch anders und wohlschmeckend - und frisch. Das schont das eigene Zeitmanagent, macht dennoch Spaß und schon t auch noch den Geldbeutel. Darüber hinaus tut es der Umwelt gut und ist zukunftsfähig......

Warum also sich mit einem veganen Schnitzel herumschlagen, wenn eine Gemüselasagne eine echte wohlschmeckende schnelle Alternative ist?

[Liegestuhl]

Gesunde vegane Bratwurst selbst gemacht.

[youtube][/youtube]

Man sollte grundsätzlich nur einmal in der Woche vegan essen. Dann ist es auch gesund.

[TheManFromDownUnder]

VURST

Lachhaft! Entweder Wurst oder "gemanschte Veggies in pflanzlicher Pelle gegrillt"

Wieso muessen diese Vegans immer Begriffe aus dem Fleischvokabular hernehmen ?

Ein Schnitzel ist vom Schwein oder Kalb und nicht von der Karotte!

Diese Pansche kommt bei uns nicht auf den Tisch!

[Liegestuhl]

(14 Jul 2021, 11:39)
Diese Pansche kommt bei uns nicht auf den Tisch!

Ich bin da komplett entspannt.

Vegane Wurst würde ich auch essen. Wobei ich auch immer ein Stück Fleisch vorziehen würde.

[TheManFromDownUnder]

(14 Jul 2021, 11:43)

Ich bin da komplett entspannt.

Vegane Wurst würde ich auch essen. Wobei ich auch immer ein Stück Fleisch vorziehen würde.

Ich esse nur was mir schmeckt! Und wenn Gemuese, dann nur frisch und gduenstet (nicht totgekocht) und nicht verarbeitet und als was etikettiert was es nicht ist "WURST".

[firlefanz11]

(14 Jul 2021, 01:10)
Die moderne Ernährung ist lokal, deutlich stärker Gemüselastig ausgerichtet, aber gleichzeitig schmackhaft und mit wenigen Zutaten zubereitet, bei durchaus endlicher Zubereitungszeit.

Also ich hab mal mit meiner Ex u. ihrer Mom einen zweiwöchigen Diät Urlaub gemacht, bei dem es morgens, mittags, abends nur Obst u. Gemüse gab. u. drei mal täglch 20-30 Minuten unterschiedlichen Sport.
Zugegebenrdings hab ich in der ersten Woche 2 kg abgenommen, und das was da gereicht wurfe war alles stimmig, wohlschmeckend etc.
Nichtsdestotrotz waren wir alle drei nach der Woche so energielos u. schlecht gelaunt, dass wir uns entschlossen haben in der zweiten Woche auf dei 1000 kcal Diät umzusatteln, bei der es auch, Geflügel, Fisch etc. gab.
Da gings uns schlagartig besser...!
Schlussfolgerung: Rein vegane o. vegetarische Ernährung is nix...

[firlefanz11]

(14 Jul 2021, 11:48)

Ich esse nur was mir schmeckt! Und wenn Gemuese, dann nur frisch und gduenstet (nicht totgekocht) und nicht verarbeitet und als was etikettiert was es nicht ist "WURST".

Hatte jüngst marinierten Blumenkohl aus dem Ofen mit etwas brauner Butter. Bombastisch gut! Da braucht ich auch kein Fleisch zu...

[TheManFromDownUnder]

(16 Jul 2021, 11:27)

Hatte jüngst marinierten Blumenkohl aus dem Ofen mit etwas brauner Butter. Bombastisch gut! Da braucht ich auch kein Fleisch zu...

Aber Butter und das ist tierisch von ausgebeuteten Kuehen. Schaeme Dich

[firlefanz11]

(14 Jul 2021, 08:08)

Gesunde vegane Bratwurst selbst gemacht.

[youtube][/youtube]

Man sollte grundsätzlich nur einmal in der Woche vegan essen. Dann ist es auch gesund.

Ich liiiebe Quinoa...!
"Zwiebelschneide Video: Ich habs nicht vergessen, nur nicht dran gedacht."