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Marmelada » Fr 25. Nov 2011, 01:10 hat geschrieben:Diese Diskussionskultur ist wahrhaft berauschend.

pikant » Fr 16. Nov 2012, 09:32 hat geschrieben:guter Jahrgang - habe gestern probiert - Gamay!
fruchtig - ging gut runter

Adlerauge » Sa 16. Nov 2013, 02:43 hat geschrieben:Mein Lieblingswein war der portugiesische Merlot.

Adlerauge » Sa 16. Nov 2013, 03:43 hat geschrieben: der portugiesische Merlot .....

garfield336 » Mo 23. Nov 2015, 17:20 hat geschrieben:So was wie ein Beaujolais krieg ich nicht runter.

pikant » Mo 23. Nov 2015, 18:19 hat geschrieben: wie ist die diesjaehrige Qualitaet?

„Le nouveau Beaujolais est arrivé“ ist ein Ereignis, das Weinkenner seit 1951 einmal jährlich feiern. Am dritten Donnerstag im November werden ab Mitternacht die frisch eingetroffenen Flaschen des jungen Weins geöffnet.

Dieses auf der ganzen Welt bekannte Ritual wird weit über die Grenzen Frankreichs hinaus begangen. In Frankreich selbst gerät die Ankunft des neuen Beaujolais seit einigen Jahren etwas in den Hintergrund, doch die Begeisterung der Weinkenner für den Neuankömmling ist ungebrochen.

Der neue Beaujolais ist auch bei schwacher Ernte ein Ereignis

Passionierte Weinkenner erwarten die Ankunft des begehrten Weins in jedem Jahr mit Ungeduld, und selbst bei einer verhaltenen Ernte muss das Ereignis gebührend gefeiert werden.

Mit 1,3 Millionen Flaschen macht die Pariser Region einen nennenswerten Teil der Abnahme aus; nach Deutschland wird etwa die gleiche Menge exportiert. Unangefochten an der Spitze der Abnehmer liegt Japan; dorthin wurden im Jahr 2012 7,9 Millionen Flaschen ausgeführt.

War der zwischen Beaujeu und Lyon gekelterte Wein 1951 einem exquisiten Kreis von Weinkennern vorbehalten, hat sich die Ankunft des neuen Beaujolais heute zu einem Medienereignis entwickelt, bei dem sich die Winzer in einem Wettrennen um die schnellste Auslieferung überbieten wollen.

Getrunken werden sollte der edle Tropfen innerhalb von zwei Wochen nach der Ankunft.

Lomond » Mo 23. Nov 2015, 18:48 hat geschrieben:
Sobald ich welchen gefunden habe, werde ich es dir sagen.

Lomond hat geschrieben:(16 Nov 2017, 00:56)

Heute wieder.

garfield336 hat geschrieben:(16 Nov 2017, 13:49)

Beaujolais mag ich gar nicht

pikant hat geschrieben:(16 Nov 2017, 13:51)

warum?
ist der Wein qualitaetsmaessig nicht gut?

garfield336 hat geschrieben:(16 Nov 2017, 13:55)

Nun das ist bekanntlich Geschmackssache, aber generell werden Beaujolais immer jung getrunken und ist selten ein Wein von hoher Qualitàt.

pikant hat geschrieben:(16 Nov 2017, 13:57)

ich werde mir mal heute eine Flasche kaufen und morgen berichten!
werde einen Beuujolais aus dem Rhone Tal kaufen oder Loire - mal sehen

garfield336 hat geschrieben:(16 Nov 2017, 13:59)

Beaujolais ist vorallem erfolgreich im Marketing und beliebt im Ausland.

In Frankreich selbst rührt ihn niemand an.

pikant hat geschrieben:(17 Nov 2017, 13:55)

Gamay - Loire probiert

fruchtiger Wein ohne viel Volumen und man muss ihn kuehl trinken - 8-10 Grad

vom Hocker hat mich der neue Wein nicht gehauen, aber schlecht war er auch wiederum nicht - eben junger Wein, dem die Reife noch fehlt.
muss ihn jetzt aber nicht mehr haben und probiere naechstes Jahr wieder

JJazzGold hat geschrieben:(17 Nov 2017, 14:43)


Ab und zu, pikant, sind wir völlig übereinstimmender Meinung. Mich wundert dieser Hype, der immer wegen des Beaujolais Nouveau betrieben wird.

garfield336 hat geschrieben:(17 Nov 2017, 15:12)

Ein Marketinggag

TheManFromDownUnder hat geschrieben:(24 Feb 2018, 11:03)
... Federroter.

Dampflok94 hat geschrieben:(27 Feb 2018, 16:25)

Wieder was gelernt. Von dem hatte ich noch nie gehört.

Dampflok94 hat geschrieben:(27 Feb 2018, 16:25)

Wieder was gelernt. Von dem hatte ich noch nie gehört.

H2O hat geschrieben:(27 Feb 2018, 16:46)

Auch nix vom Roten Sauser? Mit Zwiebelkuchen oder Speckkuchen! Hach, man gönnt sich ja sonst nix! Freue mich schon jetzt wieder darauf.

Dampflok94 hat geschrieben:(28 Feb 2018, 10:00)

Auch nicht! Und die genannten Gerichte sind mir auch nur vom Hören sagen bekannt.

Marmelada hat geschrieben:(25 Nov 2011, 00:10)

Diese Diskussionskultur ist wahrhaft berauschend.

TheManFromDownUnder hat geschrieben:(24 Feb 2018, 11:03)

Ich kann mit diesem Beaujolais Nouveau auch nichts anfangen. Genausowenig wie mit Federweisser oder Federroter.

H2O hat geschrieben:(08 Sep 2019, 21:41)

Ja, aber jetzt haben wir September 2019; und da beginnt wieder die Zeit des Federweißen mit Speckkuchen. Gegen ärztliches Anraten schon zweimal genossen... ach, herrlich! Wenn's damit vorbei ist, dann freue ich mich auf den Herbst 2020!

H2O hat geschrieben:(08 Sep 2019, 21:41)

Wie genießen Sie denn den Beaujolais Noveau?

Lomond hat geschrieben:(08 Sep 2019, 21:46)

Da sind wir einer Meinung!
Es lebe der Zwiebelkuchen mit Neuem Süßen!

Lomond hat geschrieben:(08 Sep 2019, 21:49)

Ganz einfach. Ich erwarte wenig - da bin ich nie enttäuscht!
Ich trinke den Wein mehr so aus Neugier - wie der Jahrgang wohl werden wird.

Und zum Spaß!

H2O hat geschrieben:(08 Sep 2019, 21:53)

Was mache ich mit dem Beaujolais Nouveau falsch? Ich habe ihn wiederholt mit freudiger Erwartung gekauft... und war danach ziemlich enttäuscht. Also, einfach Flasche auf und verkosten, das scheint nicht das Geheimnis zu sein, weshalb so viele Liebhaber des Beaujolais Nouveau in Verzückung geraten.

Lomond hat geschrieben:(08 Sep 2019, 21:58)

Ich gerate da keineswegs in Verzückung.
Ich trinke jenen Wein mit mildem Interesse.
That's all.

Selbst Zeitgenossen, die Médoc nicht von Mâcon unterscheiden können und Pauillac für eine Automarke halten, also von französischem Wein absolut nichts verstehen, können hier mitreden. Der duftige, leichte, verführerische Beaujolais Nouveau, dessen Auftritt so gekonnt im Spätherbst zelebriert wird, hat es ihnen angetan. Dies ist ein Rotwein zum Einfach-So-Trinken, zum Leben, zum Lachen, dem nichts Geheimnisvolles oder Tiefgründiges anhaftet, der keine besondere Kennerschaft verlangt und der vor allem nicht vorgibt etwas anderes zu sein, als er ist: ein junger, fröhlicher Nachgeschmack des vergangenen Sommers.