Boraiels Ernährungsumstellung

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Alter Stubentiger
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Alter Stubentiger »

Boraiel hat geschrieben:(22 Oct 2016, 15:30)

DIe DGE predigt kein Rohkostmantra. Folgendens ist eine kurze Zusammenfassung der grundlegenden Empfehlungen der DGE (10 Regeln):
Die DGE zeigt eindeutig Rohkost an erster Stelle in der Ernährungspyramide. Das heißt wirklich viel Rohkost. Und das ist mir schlecht bekommen. Punkt.

Die 10 Punkte zeigen nun mal sehr deutlich wie zweifelhaft diese Empfehlungen sind. Es wird wohl kaum jemanden geben der diese überhaupt umsetzen kann. Und wenn man wie ich erleben durfte wie diese in der Realität wirken ist bedient.

Ich ess was mir schmeckt und nicht zuviel davon und meide die offensichtlichen Dickmacher wie Chips, Softdrinks und Süßkram und gut ist.
Diese zwanghafte Verwissenschaftlichung hat in keinem Land der Erde zu positiven Ergebnissen geführt. Nirgendwo erschlankt die Bevölkerung. Auch Deutschland wird immer dicker. Darüber sollte die DGE mal nachdenken.
Niemand hat vor eine Mauer zu errichten (Walter Ulbricht)
...und die Mauer wird noch in 50 oder 100 Jahren stehen (Erich Honecker)
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Boraiel
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Boraiel »

Alter Stubentiger hat geschrieben:(22 Oct 2016, 17:57)

Die DGE zeigt eindeutig Rohkost an erster Stelle in der Ernährungspyramide. Das heißt wirklich viel Rohkost. Und das ist mir schlecht bekommen. Punkt.

Die 10 Punkte zeigen nun mal sehr deutlich wie zweifelhaft diese Empfehlungen sind. Es wird wohl kaum jemanden geben der diese überhaupt umsetzen kann. Und wenn man wie ich erleben durfte wie diese in der Realität wirken ist bedient.

Ich ess was mir schmeckt und nicht zuviel davon und meide die offensichtlichen Dickmacher wie Chips, Softdrinks und Süßkram und gut ist.
Diese zwanghafte Verwissenschaftlichung hat in keinem Land der Erde zu positiven Ergebnissen geführt. Nirgendwo erschlankt die Bevölkerung. Auch Deutschland wird immer dicker. Darüber sollte die DGE mal nachdenken.
Ich möchte hier wahrlich niemanden zu irgendwas bekehren. Wenn du mit dir zufrieden bist, ist doch alles in Ordnung.
Ich orientiere mich bei meiner Ernährungsumstellung allerdings an Empfehlungen der DGE und ich finde die genannten 10 Punkte zeugen durchaus von Seriosität. Das ist natürlich kurz gefasst, hat aber einen wissenschaftlichen Hintergrund.
In den letzten Jahren sind die Menschen in Deutschland nicht nur dicker, sondern auch dümmer geworden. "Dick und doof" passt halt irgendwie zusammen. ;)
Das hat vielfache Ursachen wie schlechte Erziehung, sinkende Ansprüche in der Schule, verantwortungslose Konzerne, politisches Versagen bis in die höchsten Ebenen und vieles mehr.
Überall hier ist Umsteuern angesagt.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Misterfritz »

Alter Stubentiger hat geschrieben:(22 Oct 2016, 17:57)

Die DGE zeigt eindeutig Rohkost an erster Stelle in der Ernährungspyramide. Das heißt wirklich viel Rohkost. Und das ist mir schlecht bekommen. Punkt.

Die 10 Punkte zeigen nun mal sehr deutlich wie zweifelhaft diese Empfehlungen sind. Es wird wohl kaum jemanden geben der diese überhaupt umsetzen kann. Und wenn man wie ich erleben durfte wie diese in der Realität wirken ist bedient.

Ich ess was mir schmeckt und nicht zuviel davon und meide die offensichtlichen Dickmacher wie Chips, Softdrinks und Süßkram und gut ist.
Diese zwanghafte Verwissenschaftlichung hat in keinem Land der Erde zu positiven Ergebnissen geführt. Nirgendwo erschlankt die Bevölkerung. Auch Deutschland wird immer dicker. Darüber sollte die DGE mal nachdenken.
was ist denn an punkt 10 schwer einzuhalten resp. umzusetzen?
Das Salz in der Suppe des Lebens ist nicht Selbstdisziplin, sondern kontrollierte Unvernunft ;)
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Boraiel »

Notiz zu Samstag:
1 Glas Milch
2 Gläser Tee
1,5 Liter Mineralwasser
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150g Lachs
50g Pilze
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Boraiel »

teddys home hat geschrieben:(22 Oct 2016, 19:33)

was ist denn an punkt 10 schwer einzuhalten resp. umzusetzen?
Naja, so einfach ist das gar nicht. Meine Ernährungsweise momentan und vorher unterscheidet sich deutlich und man muss wirklich erstmal umgewöhnen.
Allerdings lohnt sich das durchaus, ich fühle mich heute schon etwas besser als früher. Vieles fällt auch irgendwie ein bisschen leichter.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Misterfritz »

Boraiel hat geschrieben:(23 Oct 2016, 00:15)

Naja, so einfach ist das gar nicht. Meine Ernährungsweise momentan und vorher unterscheidet sich deutlich und man muss wirklich erstmal umgewöhnen.
Allerdings lohnt sich das durchaus, ich fühle mich heute schon etwas besser als früher. Vieles fällt auch irgendwie ein bisschen leichter.
:?:
10. Auf das Gewicht achten und in Bewegung bleiben
Ausgewogene Ernährung, viel körperliche Bewegung und Sport (30 bis 60 Minuten pro Tag) gehören zusammen. Mit dem richtigen Körpergewicht fühlen Sie sich wohl und fördern Ihre Gesundheit.
wenn man sich nicht ausschliesslich von burgern, tiefkühlpizza und cola ernährt, schafft man eigentlich eine ausgewogene ernährung. und viel sport muss es auch nicht sein, sondern einfach täglich eine halbe stunde spazierengehen tut es auch gut.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Alter Stubentiger »

Boraiel hat geschrieben:(22 Oct 2016, 18:13)

Ich möchte hier wahrlich niemanden zu irgendwas bekehren. Wenn du mit dir zufrieden bist, ist doch alles in Ordnung.
Ich orientiere mich bei meiner Ernährungsumstellung allerdings an Empfehlungen der DGE und ich finde die genannten 10 Punkte zeugen durchaus von Seriosität. Das ist natürlich kurz gefasst, hat aber einen wissenschaftlichen Hintergrund.
In den letzten Jahren sind die Menschen in Deutschland nicht nur dicker, sondern auch dümmer geworden. "Dick und doof" passt halt irgendwie zusammen. ;)
Das hat vielfache Ursachen wie schlechte Erziehung, sinkende Ansprüche in der Schule, verantwortungslose Konzerne, politisches Versagen bis in die höchsten Ebenen und vieles mehr.
Überall hier ist Umsteuern angesagt.
Du machst es dir zu einfach. Dein größter Fehler: Du erklärst es zu einer Kopfsache. Als erstes aber muß man sich die Frage stellen warum sich in der Praxis keiner an die Empfehlungen hält. Du wärst so ziemlich der Erste der das wirklich auf Dauer schafft. Der hochwissenschaftliche Ansatz bei der Ernährung ignoriert einfach daß Essen eine sinnliche Erfahrung ist. Essen bedeutet Freude. Was du da machst klingt für mich eher nach Folter. Und darum wirst du mit deinen Empfehlungen der DGE ganz bestimmt scheitern. Davon bin ich fest überzeugt.

Ich wünsche dir natürlich trotzdem alles Gute auf dem steinigen Pfad der Askese.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Alter Stubentiger »

teddys home hat geschrieben:(22 Oct 2016, 19:33)

was ist denn an punkt 10 schwer einzuhalten resp. umzusetzen?
Ich störe mich vor allem an der Ernährungspramide. Und der Vorstellung man könne mit Ernährungsplänen wirklich etwas erreichen. Egal von wem die kommen.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Misterfritz »

Alter Stubentiger hat geschrieben:(23 Oct 2016, 09:39)

Ich störe mich vor allem an der Ernährungspramide. Und der Vorstellung man könne mit Ernährungsplänen wirklich etwas erreichen. Egal von wem die kommen.
ok, vielleicht im zusammenhang mit der ernährungspyramide. aber, einfach ausgewogene ernährung und regelmässige bewegung, scheint mir eine einfache und sinnvolle anweisung zu sein.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von unity in diversity »

Boraiel hat geschrieben:(22 Oct 2016, 00:16)

Notiz zu gestern:
1 Glas Tee
1,5 Liter Mineralwasser
1 Glas Kakao
2 Gläser Smoothie
3 Scheiben Roggenmischbrot
2 Portionen Frischkäse
60g Wurst
2 EL Leinöl
1 Apfel
1 Handvoll Walnüsse
300g Kartoffeln, Bohnen, Tintenfischringe, Mayo
Es gibt da so eine merkwürdige Kultur, die jede gesunde Speise mit Dressings kontaminieren muß.
Dabei ist dafür gar kein Grund erkennbar.
Man übertüncht den guten Geschmack mit Geschmacksverstärkern und übel riechenden Konservierungsmitteln.
Die meisten Vitamine sind wasserlöslich, so daß man keine Zusatzstoffe braucht.
Und für die fettlöslichen Vitamine, genügt ein Tropfen guten Öles.
Falls die Speise nicht schon von Hause aus, fetthaltig ist.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von jorikke »

In den letzten 30 (?) Jahren sind die Menschen in Europa ständig größer geworden. Welche Lebensmittel sind dafür "verantwortlich?"
Müssen sie in einer kontrollierten Ernährung besonders beachtet werden?
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von JJazzGold »

jorikke hat geschrieben:(23 Oct 2016, 12:20)

In den letzten 30 (?) Jahren sind die Menschen in Europa ständig größer geworden. Welche Lebensmittel sind dafür "verantwortlich?"
Müssen sie in einer kontrollierten Ernährung besonders beachtet werden?
Nicht größer - höher.
Die gefährlichste aller Weltanschauungen ist die der Leute, welche die Welt nie angeschaut haben.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Misterfritz »

jorikke hat geschrieben:(23 Oct 2016, 12:20)

In den letzten 30 (?) Jahren sind die Menschen in Europa ständig größer geworden. Welche Lebensmittel sind dafür "verantwortlich?"
Müssen sie in einer kontrollierten Ernährung besonders beachtet werden?
keine bestimmten lebensmittel sondern das ausbleiben von mangel.
Das Salz in der Suppe des Lebens ist nicht Selbstdisziplin, sondern kontrollierte Unvernunft ;)
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Tom Bombadil »

Boraiel hat geschrieben:(23 Oct 2016, 00:10)

Notiz zu Samstag:
1 Glas Milch
2 Gläser Tee
1,5 Liter Mineralwasser
400g Kohlrabi
150g Lachs
50g Pilze
100g Knäckebrot
1 Banane
1 Fruchtsaft
Willst du noch weiter abnehmen?
The tree of liberty must be refreshed from time to time with the blood of patriots and tyrants. It is its natural manure.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von unity in diversity »

jorikke hat geschrieben:(23 Oct 2016, 12:20)

In den letzten 30 (?) Jahren sind die Menschen in Europa ständig größer geworden. Welche Lebensmittel sind dafür "verantwortlich?"
Müssen sie in einer kontrollierten Ernährung besonders beachtet werden?
Fleisch- und Fischesser werden meist größer als reine Pflanzenesser.
Das kann etwas mit den essentiellen Aminosäuren zu tun haben.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von jorikke »

JJazzGold hat geschrieben:(23 Oct 2016, 12:24)

Nicht größer - höher.
Als Bemaßung gilt die Differenz zwischen Fußsohle und Haupthaar.
Die findet auch im Liegen statt.
Also wäre die Definition "länger" passender als "höher."
Immerhin freut mich die Übereinstimmung des Zusammenhanges zwischen Nahrungsaufnahme und Körpergröße, die ja auch der nächste User bestätigt.
Mich irritiert aber seine Meinung, nicht bestimmte Lebensmittel sondern die Menge sei für das Wachstum verantwortlich.
Daraus ergibt sich in meinem Fall ein klarer Interessenkonflikt.
Um zu wachsen, müsste ich mehr essen.
Ich bin aber schon jetzt zu klein für mein Körpergewicht.
Welche Nahrungsmittel muss ich zu mir nehmen, die mich zwar wachsen aber nicht zunehmen lassen.
...bitte Literaturangabe.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von JJazzGold »

jorikke hat geschrieben:(23 Oct 2016, 12:39)

Als Bemaßung gilt die Differenz zwischen Fußsohle und Haupthaar.
Die findet auch im Liegen statt.
Also wäre die Definition "länger" passender als "höher."
Immerhin freut mich die Übereinstimmung des Zusammenhanges zwischen Nahrungsaufnahme und Körpergröße, die ja auch der nächste User bestätigt.
Mich irritiert aber seine Meinung, nicht bestimmte Lebensmittel sondern die Menge sei für das Wachstum verantwortlich.
Daraus ergibt sich in meinem Fall ein klarer Interessenkonflikt.
Um zu wachsen, müsste ich mehr essen.
Ich bin aber schon jetzt zu klein für mein Körpergewicht.
Welche Nahrungsmittel muss ich zu mir nehmen, die mich zwar wachsen aber nicht zunehmen lassen.
...bitte Literaturangabe.
Da habe ich mich wohl allzu leichtfertig Napoleons bedient.
Mea culpa.

Woran es liegt, dass Teile der Menschenheit, kontinental und zeitlich unterschiedlich, zeitweise länger werden, kann ich Dir nicht beantworten.
Zuletzt geändert von JJazzGold am So 23. Okt 2016, 13:05, insgesamt 1-mal geändert.
Die gefährlichste aller Weltanschauungen ist die der Leute, welche die Welt nie angeschaut haben.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von JJazzGold »

unity in diversity hat geschrieben:(23 Oct 2016, 12:38)

Fleisch- und Fischesser werden meist größer als reine Pflanzenesser.
Das kann etwas mit den essentiellen Aminosäuren zu tun haben.
Das steht im Widerspruch zu den Sauropoden, reine Pflanzenfresser.
Die gefährlichste aller Weltanschauungen ist die der Leute, welche die Welt nie angeschaut haben.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von unity in diversity »

jorikke hat geschrieben:(23 Oct 2016, 12:39)

Als Bemaßung gilt die Differenz zwischen Fußsohle und Haupthaar.
Die findet auch im Liegen statt.
Also wäre die Definition "länger" passender als "höher."
Immerhin freut mich die Übereinstimmung des Zusammenhanges zwischen Nahrungsaufnahme und Körpergröße, die ja auch der nächste User bestätigt.
Mich irritiert aber seine Meinung, nicht bestimmte Lebensmittel sondern die Menge sei für das Wachstum verantwortlich.
Daraus ergibt sich in meinem Fall ein klarer Interessenkonflikt.
Um zu wachsen, müsste ich mehr essen.
Ich bin aber schon jetzt zu klein für mein Körpergewicht.
Welche Nahrungsmittel muss ich zu mir nehmen, die mich zwar wachsen aber nicht zunehmen lassen.
...bitte Literaturangabe.
Wenn du erwachsen geworden bist, brauchst du nur soviel Kohlenhydrate zu dir zu nehmen, wie erforderlich sind, um dein sportliches Gewicht zu halten.
Eiweiße brauchst du auch, um Zellen zu ersetzen, die durch bakterielle und viröse Angriffe abhanden gekommen sind.
Die Vitamine sind der Katalysator, der das alles ermöglicht.
Du mußt nicht alles auswiegen, weil dein Körper dir von allein sagt, was er haben will.
Du mußt nur lernen, deinen Körper zu verstehen.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von unity in diversity »

JJazzGold hat geschrieben:(23 Oct 2016, 12:58)

Das steht im Widerspruch zu den Sauropoden, reine Pflanzenfresser.
Die sich mit Photosynthese über Mangelzeiten gerettet haben sollen.
Daher der grüne Tarnanstrich.
Die waren auch viel langsamer, als ihre Konkurrenz.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Alter Stubentiger »

teddys home hat geschrieben:(23 Oct 2016, 10:00)

ok, vielleicht im zusammenhang mit der ernährungspyramide. aber, einfach ausgewogene ernährung und regelmässige bewegung, scheint mir eine einfache und sinnvolle anweisung zu sein.
Dafür braucht man aber keine Ernährungsexperten. Sollte jedem auch so klar sein. Und ausgewogen sieht auch für jeden anders aus. Bin sicher nicht der Einzige der mit dem Anteil an Rohkost nicht klar kommt. Und andere Sachen wie salzarm leben ist auch eine eher zweifelhafte Empfehlung. Manche Dinge schmecken nur gut gesalzen. Und Salz ist auch ein wichtiges Elektrolyt. Wer sich ordentlich bewegt braucht sein Salz.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Alter Stubentiger »

unity in diversity hat geschrieben:(23 Oct 2016, 12:38)

Fleisch- und Fischesser werden meist größer als reine Pflanzenesser.
Das kann etwas mit den essentiellen Aminosäuren zu tun haben.
Das nicht. Viele Raubtiere sind kleiner als die Beute. Aber die hochwertige Ernährung ermöglicht es ihnen sich ein großes Gehirn zu leisten. Sogar ein Hermelin ist 10x schlauer als ein Karnickel auch wenn er viel kleiner ist.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Misterfritz »

Alter Stubentiger hat geschrieben:(23 Oct 2016, 14:47)

Dafür braucht man aber keine Ernährungsexperten. Sollte jedem auch so klar sein. Und ausgewogen sieht auch für jeden anders aus. Bin sicher nicht der Einzige der mit dem Anteil an Rohkost nicht klar kommt. Und andere Sachen wie salzarm leben ist auch eine eher zweifelhafte Empfehlung. Manche Dinge schmecken nur gut gesalzen. Und Salz ist auch ein wichtiges Elektrolyt. Wer sich ordentlich bewegt braucht sein Salz.
sicherlich braucht es das EIGENTLICH nicht.
aber ich denke, die menschen sind 1. durch hunderttausende von büchern und studien zur ernährung verunsichert. 2. gibt es ein überangebot an junkfood an jeder strassenecke zu kaufen und 3. können sehr viele leute kaum noch kochen, was zu einem unwissen über lebensmittel führt.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Alter Stubentiger »

teddys home hat geschrieben:(23 Oct 2016, 14:52)

sicherlich braucht es das EIGENTLICH nicht.
aber ich denke, die menschen sind 1. durch hunderttausende von büchern und studien zur ernährung verunsichert. 2. gibt es ein überangebot an junkfood an jeder strassenecke zu kaufen und 3. können sehr viele leute kaum noch kochen, was zu einem unwissen über lebensmittel führt.
Und dies obwohl die DGE seit Jahrzehnten Empfehlungen rausgibt. Und in dieser Zeit haben sich ja auch deren Empfehlungen geändert. Es ist halt so daß sich die Meinung der Experten darüber was jetzt gesund ist ständig ändern. Was gestern Stand der Wissenschaft war ist heute schon wieder überholt. Von daher nehme ich das nicht sonderlich ernst.

Und Junkfood macht Spaß. Es gibt dem Urmenschen das was er will. Auch wenn es ungesund ist. Eigentlich müßte man den Steinzeitmenschen überlisten. Aber das geht schlecht bis gar nicht.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Boraiel »

unity in diversity hat geschrieben:(23 Oct 2016, 10:08)

Es gibt da so eine merkwürdige Kultur, die jede gesunde Speise mit Dressings kontaminieren muß.
Dabei ist dafür gar kein Grund erkennbar.
Man übertüncht den guten Geschmack mit Geschmacksverstärkern und übel riechenden Konservierungsmitteln.
Die meisten Vitamine sind wasserlöslich, so daß man keine Zusatzstoffe braucht.
Und für die fettlöslichen Vitamine, genügt ein Tropfen guten Öles.
Falls die Speise nicht schon von Hause aus, fetthaltig ist.
Das ist halt Mensaküche, vollständig darauf verzichten ist mir zu aufwendig. Das Gericht am Freitag war allerdings auch nicht besonders lecker.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Boraiel »

Notiz zu Sonntag:
2 Liter Mineralwasser
1 Glas Tee
1 Glas Milch
1 Glas Smoothie
1 Apfel
2 Scheiben Roggenmischbrot
1 Scheibe Knäckebrot
2 Scheiben Wurst
250g Bohnen
150g Lachs
70g Pilze, Petersilie, Zitrone
150g Kohlrabi
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Boraiel »

Notiz zu Montag:
1 Liter Mineralwasser
2 Gläser Kakao
2 Gläser Tee
1 Glas Smoothie
1 Glas Mehrfruchtsaft (vor allem rote Traube)
1 Scheibe Sonnenblumenbrot
2 Scheibe Roggenmischbrot
1 Scheibe Käse
2 Scheiben Wurst
500g gemischten Salat
1 Banane
1 Apfel
1 halber Rettich
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von jorikke »

unity in diversity hat geschrieben:(23 Oct 2016, 13:10)

Wenn du erwachsen geworden bist, brauchst du nur soviel Kohlenhydrate zu dir zu nehmen, wie erforderlich sind, um dein sportliches Gewicht zu halten.
Eiweiße brauchst du auch, um Zellen zu ersetzen, die durch bakterielle und viröse Angriffe abhanden gekommen sind.
Die Vitamine sind der Katalysator, der das alles ermöglicht.
Du mußt nicht alles auswiegen, weil dein Körper dir von allein sagt, was er haben will.
Du mußt nur lernen, deinen Körper zu verstehen.
Welches sportliche Gewicht meinst du? Ich habe doch extra geschrieben, zu klein für mein Gewicht zu sein.
Wann ist man erwachsen?
Ich bin 73. Muss ich noch lange warten?
In einem hast du recht. Mein Körper sagt mir, was er haben will.
Ein Problem, würde ich auf ihn hören, ich wäre ständig blau.
( Du gibst gefährliche Ratschläge)
Atheist

Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Atheist »

Boraiel hat geschrieben:(18 Oct 2016, 12:10)

Guten Tag werte Mitforisten,
ich habe beschlossen meine Ernährungsweise deutlich zu verändern und zu einer sehr bewussten Ernährung überzugehen. Hier werde ich darüber Protokoll führen; gerade in den ersten Wochen werde ich täglich Bericht darüber schreiben, was ich an diesem Tag zu mir genommen habe. Bei meiner Ernährungsumstellung orientiere ich mich an den Empfehlungen der deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Aufgrund vorheriger Ernährungsweise vermute ich insbesondere einen mittleren Calciummangel, daher ist es mir besonders wichtig die tägliche Calciumempfehlung zu mir zunehmen und auch die von Stoffen, die die Calciumabsorbtion verbessern.
Dieser Strang hat gerade zu Beginn den Zweck einer (sozial überwachten) Selbstkontrolle, die Diskussion über die hier vorgestellte Ernährungsweise steht natürlich jeden offen. Für wertvolle Hinweise wäre ich dankbar.
Mit freundlichen Grüßen
Boraiel
Finde gut, was du machst! :thumbup:

Falls du übrigens ein Iphone und noch keine Gesundheitsapps drauf hast, kann ich "FatSecret" empfehlen. Dort hat man Zugriff auf eine sehr umfangreiche Lebensmitteldatenbank mit vielen relevanten Nährwertangaben. Das nutze ich schon seit Jahren zur Überwachung meiner Ernährungsweise und meiner sportlichen Aktivitäten. Die Daten lassen sich auch in die Health-App importieren. Das ist zwar sehr NSA-freundlich, der Informationszugewinn ist es mir jedoch wert.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Realist2014 »

Boraiel hat geschrieben:(18 Oct 2016, 23:38)

So hier geht es nun weiter. Relevante Daten zu meiner Person:
Gewicht: 75 kg
Größe: 1,89 m
Alter: 23
Geschlecht: männlich

Daraus folgt, dass der Body-Mass-Index bei gesunden 21 liegt. n

das ist Kategorie "Hühnerbrust"

Wenn du genau von der jeden Tag 400 g essen würdest, kombiniert mit etwas "Eisenschwingen"- dann würdest du diese Kategorie verlassen... :D

Und den BMI kannst du komplett in die Tonne kloppen...( der sagt gar nix...)
Laut Aussage der linken Ideologen sind alle ökonomisch erfolgreichen dumm, und die wahre Intelligenz tritt sich in der untersten ökonomischen Etage auf die Füße.....daher muss diese Etage ausgebaut werden
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Misterfritz »

Realist2014 hat geschrieben:(25 Oct 2016, 22:03)

das ist Kategorie "Hühnerbrust"

Wenn du genau von der jeden Tag 400 g essen würdest, kombiniert mit etwas "Eisenschwingen"- dann würdest du diese Kategorie verlassen... :D

Und den BMI kannst du komplett in die Tonne kloppen...( der sagt gar nix...)
für mich fällt das ganze eh' unter die rubrik "ich lege mir eine ess-störung zu", :rolleyes:
Das Salz in der Suppe des Lebens ist nicht Selbstdisziplin, sondern kontrollierte Unvernunft ;)
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Boraiel »

Notiz zu Dienstag:
1,5 Liter Wasser
2 Gläser Milch
1 Glas Mehrfruchtsaft
1 Glas Tee
350g Möhren
2 Scheiben Roggenmischbrot
1 Scheibe Sonnenblumenbrot
2 Scheiben Wurst
1 Scheibe Käse
100g Knäckebrot
450g gemischtes Sushi
2 Mandarinen
Tom Bombadil hat geschrieben: Willst du noch weiter abnehmen?
Nein, eigentlich möchte ich an den Muskeln etwas zu nehmen. Ich glaube, gerade in den ersten Tag waren die Gewichtsangaben auch eher zu niedrig angesetzt als zu hoch. Nur wenige Dinge habe ich gewogen. Bei der Einschätzung des Gewichts ungewogener Dinge habe ich auch irgendeinem Grund auch einen 500g Margarinepott mit dem bestimmten Volumen im Hinterkopf gehabt. Vielleicht war das nicht immer der beste Vergleichsmaßstab. Aber apropos Margarine, einige kleine DInge, wie Margarine auf dem Brot, was ich normalerweise nutze, habe ich hier nicht aufgezählt.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Boraiel »

Überschlagung der Kalorienzufuhr für gestern:
Boraiel hat geschrieben:Notiz zu Dienstag:
1,5 Liter Wasser 0kcal
2 Gläser Milch ca. 0,5 Liter daraus folgt 400kcal
1 Glas Mehrfruchtsaft ca. 0,25 Liter folgt 140kcal
1 Glas Tee da ohne Zucker 0kcal
350g Möhren 165kcal
2 Scheiben Roggenmischbrot 85g ca. 180kcal
1 Scheibe Sonnenblumenbrot 70g ca. 165 kcal
2 Scheiben Wurst ca. 50g 80kcal
1 Scheibe Käse 25g ca. 90 kcal
100g Knäckebrot 415kcal
450g gemischtes Sushi 150g Reis = 200kcal, 150g Lachs = 300kcal, 150g Salat und Obst = ca. 200kcal
2 Mandarinen 110g folgt 60kcal
Ergänzung: 2 Stück Minzschokolade 71kcal
30g Margarine 120kcal
Immer noch verbunden mit einem hohen Grad an Unsicherheit folgt, also
2586 kcal. Grundumsatz beträgt bei mir laut Überschlagung (Kilos mal Stunden) 1800 kcal pro Tag. Ich bin rumgelaufen, habe Dinge erledigt, viel auch gesessen, aber keine schwere körperliche Arbeit verrichtet. Die Temperaturen waren eher gering. Sport steht heute wieder an.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Boraiel »

Realist2014 hat geschrieben:(25 Oct 2016, 22:03)

das ist Kategorie "Hühnerbrust"

Wenn du genau von der jeden Tag 400 g essen würdest, kombiniert mit etwas "Eisenschwingen"- dann würdest du diese Kategorie verlassen... :D

Und den BMI kannst du komplett in die Tonne kloppen...( der sagt gar nix...)
Im Vergleich zu anderen war ich immer recht dünn. Ich habe kein Problem mit meinem Gewicht, eine mäßige Gewichtszunahme an den Muskeln ist durchaus zu begrüßen, aber sonst verzichte ich lieber auf die Anlage größere Energiespeicher im Körper, investiere lieber Geld, was ich in "Notzeiten" dann in Energielieferungen vom Supermarkt umsetzten könnte.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Boraiel »

teddys home hat geschrieben:(25 Oct 2016, 22:15)

für mich fällt das ganze eh' unter die rubrik "ich lege mir eine ess-störung zu", :rolleyes:
Interessant, warum denn?
Für mich persönlich ist das Teil des Programmes "Rückkehr zur Normalität" :), an dessen Ende ich mich hoffentlich nicht mehr zu Handlungen, die im Einklang mit der Wahrheit stehen, durchringen muss, sondern diese "leicht von der Hand gehen".
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Boraiel »

Atheist hat geschrieben:(25 Oct 2016, 19:30)

Finde gut, was du machst! :thumbup:

Falls du übrigens ein Iphone und noch keine Gesundheitsapps drauf hast, kann ich "FatSecret" empfehlen. Dort hat man Zugriff auf eine sehr umfangreiche Lebensmitteldatenbank mit vielen relevanten Nährwertangaben. Das nutze ich schon seit Jahren zur Überwachung meiner Ernährungsweise und meiner sportlichen Aktivitäten. Die Daten lassen sich auch in die Health-App importieren. Das ist zwar sehr NSA-freundlich, der Informationszugewinn ist es mir jedoch wert.
Ich freue mich über deine Ermutigung (und die anderer). Ich schau mal rein, ich könnte sowas gerade durchaus gebrauchen. Weiter oben habe ich ja mal eine Überschlagsrechnung für Kalorien gemacht, das hat mich schon 20 Minuten gekostet. Wenn man das noch für Mineralstoffe, Vitamine usw. machen will, kommt mal gar nicht klar.
Die berücksichtigt die App auch oder? Kann man da auch Übersichten, sage ich mal, der Woche erstellen, wo die Versorgung mit Vitamin A z.B. dargestellt wird? Gibt es eine deutschsprachige Version?
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Atheist »

Boraiel hat geschrieben:(26 Oct 2016, 01:20)

Ich freue mich über deine Ermutigung (und die anderer). Ich schau mal rein, ich könnte sowas gerade durchaus gebrauchen. Weiter oben habe ich ja mal eine Überschlagsrechnung für Kalorien gemacht, das hat mich schon 20 Minuten gekostet. Wenn man das noch für Mineralstoffe, Vitamine usw. machen will, kommt mal gar nicht klar.
Die berücksichtigt die App auch oder? Kann man da auch Übersichten, sage ich mal, der Woche erstellen, wo die Versorgung mit Vitamin A z.B. dargestellt wird? Gibt es eine deutschsprachige Version?
Habe gerade nachgeschaut, die konkreten Vitamin-Werte sind bei vielen Lebensmitteln (bzw. zumindest solchen, die ich zuletzt gegessen habe) nicht mit angegeben, können aber nachgetragen werden (mitmach-Community), sodass sie für die Zukunft automatisch mit angegeben werden. Standardwerte wie Kalorien, Eiweiße, Kohlenhydrate (Unterteilung in Zucker und sonstige), Fette (Unterteilung in gesättigt, einfach/mehrfach ungesättigt), Cholesterin, Natrium, Kalium, Ballaststoffe etc. sind i.d.R. vorhanden. Auch typische Kantinengerichte mit Nährwerten zu standardisierten Essenportionen sowie auch die üblichen Lebensmittel-Handelsmarken (angefangen von Artikeln von BioCompany über die von normalen Supermärkten bis hin zu den von Discountern) sind in großer Zahl vorhanden. Die Übersichten hat man App-intern und in der Health-App, und alles ist auch benutzerfteundlich auf Deutsch. :) Vielleicht gibt es aber mittlerweile noch andere vergleichbare Apps mit umfangreicheren Datenbanken, ich habe mich damals für diese entschieden und mich seitdem nicht anderweitig umgesehen, weil es keinen Grund dafür gab.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Tom Bombadil »

Boraiel hat geschrieben:(25 Oct 2016, 23:59)

Nein, eigentlich möchte ich an den Muskeln etwas zu nehmen.
Dann solltest du eiweißreiche Kost zu dir nehmen und diese Muskeln auch trainieren, es muss ja nicht zwangsläufig in der Muckibude sein.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Welfenprinz »

Die Bewertung “willst du weiter abnehmen“ ist doch sinnlos,wenn man die Menge nicht in Relation zum Bewegungsanfall sieht.
Es ist doch im Gegenteil so,dass man jeden Mitteleuropäer mit Bürojob,der mehr als 2000 kcal zu sich nimmt,fragen müsste“ willst du weiter sinnlos verfetten“.

Die Wirkung solcher übersicht wie boraiel sie sich verschafft ist doch,dass er überhaupt ein Bewusstsein dafür erlangt und dadurch die Möglichkeit bekommt gezieltvzu steuern ,egal ob nach oben oder unten.


Gut,diese 3Scheiben Brot esse ich dreimal am Tag :D ,neben diversen anderen Sachen. Und trotzdem erzählt mir meine Holde was von angeblichen Hüftschaufeln an denen sie sich stösst :rolleyes: , ich hab aber eben auch ein bisschen mehr zu tun als mit dem Bürostuhl vor und zurück zu rollen.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Boraiel »

Notiz zu Mittwoch:
1 Liter Mineralwasser
2 Gläser Milch
1 Glas Tee
1 Glas Mehrfruchtsaft
200g Magerquark
500g Kartoffeln
50g Gemüse diverses
1 Apfel
1 Joghurt
1 Bund Weintrauben
2 Scheiben Roggenmischbrot
2 Scheiben Wurst
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Boraiel »

Tom Bombadil hat geschrieben:(26 Oct 2016, 14:47)

Dann solltest du eiweißreiche Kost zu dir nehmen und diese Muskeln auch trainieren, es muss ja nicht zwangsläufig in der Muckibude sein.
Da bin ich heute mit angefangen, aber an Magerquark muss man sich gewöhnen. Ich kenne einen Typen aus meiner Mannschaft, der irgendwann angefangen hat bei Spielen immer Quark zu essen, so einen großen Pott 500g oder so, und ich hab mich immer gefragt, warum er das ist und wie er das essen kann. Dass das was mit Muskelaufbau zu tun hat, hat man schnell herausgefunden, denn er ist heute doch recht muskulös, aber wie er solche Mengen davon essen kann, ist mir immer noch nicht so klar.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Welfenprinz »

Misch was rein.
Fruchtquark oder Quark mit Honig
Sterben kann nicht so schlimm sein,sonst würden es nicht so viele tun.
Lt. griinpissstudien stirbt eine Ratte, wenn ihr ein 200l-Fass Glyphosat auf den Kopf fällt.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Boraiel »

Welfenprinz hat geschrieben:(27 Oct 2016, 09:24)
M
Misch was rein.
Fruchtquark oder Quark mit Honig
Mit Früchten hatte ich heute Haferbrei, das schmeckt zusammen ganz gut, ohne ist das aber auch kaum genießbar. ;)
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Texas41 »

Boraiel hat geschrieben:(27 Oct 2016, 09:27)

Mit Früchten hatte ich heute Haferbrei, das schmeckt zusammen ganz gut, ohne ist das aber auch kaum genießbar. ;)
Also meinem Hund schmeckt der Haferbrei auch ohne Früchte.... ;)
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Tom Bombadil »

Boraiel hat geschrieben:(27 Oct 2016, 02:01)

Da bin ich heute mit angefangen, aber an Magerquark muss man sich gewöhnen.
Warum so einseitig? Fisch, Geflügel und Eier liefern auch Eiweiß ;)
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von PeterK »

Boraiel hat geschrieben:(27 Oct 2016, 01:46)
500g Kartoffeln
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von becksham »

Boraiel hat geschrieben:(25 Oct 2016, 23:59)
...Nein, eigentlich möchte ich an den Muskeln etwas zu nehmen. ...
Was genau machst du denn an Sport? Wenn du Muskeln aufbauen möchtest, geht das ja schlecht über Ernährung.
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Misterfritz »

becksham hat geschrieben:(27 Oct 2016, 15:15)

Was genau machst du denn an Sport? Wenn du Muskeln aufbauen möchtest, geht das ja schlecht über Ernährung.
ich nehme mal an, er will schwimmen - entnehme ich jedenfalls seinen posts, was er so liest ;)
Das Salz in der Suppe des Lebens ist nicht Selbstdisziplin, sondern kontrollierte Unvernunft ;)
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von immernoch_ratlos »

becksham hat geschrieben:Was genau machst du denn an Sport? Wenn du Muskeln aufbauen möchtest, geht das ja schlecht über Ernährung.
Doch geht - allerdings nur die Kaumuskeln.... :D
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Re: Boraiels Ernährungsumstellung

Beitrag von Der Leviathan »

Billie Holiday hat geschrieben:(18 Oct 2016, 22:23)

Wir haben gehört, was bei Stress im Gehirn abläuft, wie das Gedächtnis gestärkt wird und wie richtige Ernährung Einfluss auf die Stimmung haben kann,...

Ein paar Rezepte haben wir auch bekommen, vielleicht stell ich mal was ein.
Interessant, wie stärkt man das Gedächtnis? B-Vitamine und gute Fettsäuren?
Non est potestas super terram quae comparetur ei
Qui factus est ut nullum timeret
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