Hallo,
vor einiger Zeit habe ich einen leckeren Nutriabraten gegessen. Leider habe ich noch keine Bezugsquelle für das leckere Tierchen ausforschen können... Sicher kennt aber ein User eine geeignete Anlaufstelle.
Hier noch das Rezept dazu.
Nutria
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Moses
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Re: Nutria
Das letzte mal, dass ich Nutria gegesen habe war 1984.
Der Herr gebe mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich nicht hinnehmen kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.
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Umetarek
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Re: Nutria
http://www.wildhandel-mueller.de/wg.php?id=6Muninn » Mi 5. Jun 2013, 14:44 hat geschrieben:Hallo,
vor einiger Zeit habe ich einen leckeren Nutriabraten gegessen. Leider habe ich noch keine Bezugsquelle für das leckere Tierchen ausforschen können... Sicher kennt aber ein User eine geeignete Anlaufstelle.
Hier noch das Rezept dazu.
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Umetarek
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Re: Nutria
Aber da es da sehr teuer ist:
http://www.chefkoch.de/forum/2,52,16294 ... aufen.html
Hallo,
Nutriafleisch bekommt man am Besten vom Jäger, einfach mal nachfragen. Mit viel Glück erhält man sie sogar zum Nulltarif, da die Tiere normalerweise an den Zoo gehen. Es besteht eben keine Nachfrage.
Ich werde mir demnächst auch wieder einen holen. Die Tierchen schmecken wirklich wie Kaninchen......lecker
L.G. Kennedy
http://www.chefkoch.de/forum/2,52,16294 ... aufen.html
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Muninn
Re: Nutria
Danke Frau Umetarekine... Die Preise grenzen allerdings an das Erstaunliche....
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Re: Nutria
Ist das der Preis für entbeintes Fleisch?Muninn » Sa 8. Jun 2013, 23:26 hat geschrieben:
Danke Frau Umetarekine... Die Preise grenzen allerdings an das Erstaunliche....
Der Herr gebe mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich nicht hinnehmen kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.
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Muninn
Re: Nutria
Moses » Sa 8. Jun 2013, 22:29 hat geschrieben:
Ist das der Preis für entbeintes Fleisch?
Ohne Knochen abknappern ist das doch kein richtiger Nutriabraten.... Besonders das Gehirn ist lecker...
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Moses
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Re: Nutria
Eben, also für Fleisch mit Knochen ist das ziemlich teuer!Muninn » Sa 8. Jun 2013, 23:36 hat geschrieben:
Ohne Knochen abknappern ist das doch kein richtiger Nutriabraten.... Besonders das Gehirn ist lecker...
Der Herr gebe mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich nicht hinnehmen kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.
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Lomond
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Re: Nutria
Schmeckt das? 
Non enim propter gloriam, divicias aut honores pugnamus set propter libertatem solummodo quam Nemo bonus nisi simul cum vita amittit.
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